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Cours de Chocolat Ticino
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- Lugano (Suisse)
...Ce cours sera destiné à préparer des truffes de différentes saveurs ainsi et d'autres mets chocolatés "festifs"...
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...des différents bonbons Travail et techniques du chocolat, ganaches, etc. Nettoyage et rangement en commun au terme du cours... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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