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Méthodologie
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Formations Associées

  • Bep restauration hotellerie

B.E.P. Alimentation Option : Préparateur en Produits Carnés

Cifa Jean Lameloise
  • BEP
  • Mercurey
  • 2 Ans

...savoir fabriquer des produits à partir de différentes viandes et/ou de différents poissons, savoir travailler la viande de porc, savoir vendre et conseiller...

Prix sur demande

B.E.P. Alimentation Option : Charcutier Traiteur

Cifa Jean Lameloise
  • BEP
  • Mercurey
  • 2 Ans

...savoir vendre et conseiller. Matières enseignées au C.I.F.A. : Enseignement Général - Français - Mathématiques - Langue vivante (Anglais au C.I.F.A.)...

Prix sur demande

B.E.P. Alimentation Option : Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur

Cifa Jean Lameloise
  • BEP
  • Mercurey
  • 2 Ans

...des pralines, des nougats, des pâtes de fruits... Matières enseignées au C.I.F.A. : Enseignement Général - Français - Mathématiques - Langue vivante...

Prix sur demande

B.E.P. des Metiers de la Restauration et de l'Hotellerie Dominantes : "Production Culinaire" ou "Production de Services"

Cifa Jean Lameloise
  • BEP
  • Mercurey
  • 2 Ans

...soit issus de 3ème normale ou technologique impérativement - soit titulaires d'un C.A.P. : Cuisine ou Restaurant Ils devront choisir l'une des 2 dominantes...

Prix sur demande

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