Archipel Formation

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...Objectifs: Améliorer ses connaissances et techniques afin d'optimiser le. service et d'assurer des prestations de qualité. Destinataires: Le personnel de service...

...des Petits Déjeuners - 2 jours (14h) - La préparation à l'étage ou en salle de restaurant - La prise de commande, l'organisation du service La gestion et l'exploitation...

...désireux d'approfondir leur connaissance du fromage. Ce stage animé par un expert Fromager, se déroule en 2 étapes : Connaissance et Pratique I/ La connaissance...

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