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Cours De Cuisine 1 Cuisine De Terroir
Formation
À Illkirch Graffenstaden ()
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Description
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Typologie
Formation
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Heures de classe
6h
Les Avis
Le programme
- Apéritif à base de charcuterie (Morteau, Jambon cru, Terrine)
- Croûtes aux morilles et au vin jaune
- Filet de truite en écailles de pommes de terre
- Poulet à la paille, pomme de terre et cancoillote
- Nougat glacé aux griottines
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