Brevet Professionnel Gouvernant(E)

Conditions d'admission
Etre titulaire d'un BEP des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie, ou d'un Bac Technologique Hôtellerie, d'un Bac ou être issu de Terminale. Dans ces deux derniers cas, il est nécessaire de passer le CAP Hébergement en fin de première année.
Avoir de 16 ans à 25 ans. À partir de 26 ans, consultez notre service de formation pour adultes.
Obtenir un dossier de pré-inscription.
Passer éventuellement un test de positionnement.
Se présenter, sur convocation, à un entretien de motivation.
L'inscription n'est définitive qu'avec la signature d'un contrat de travail en alternance avec un employeur.
Pour pouvoir être autorisé à passer les épreuves de l'examen, ce contrat doit être impérativement signé avant le 2 octobre de la première année de formation.

Alternance et durée de la formation à l'EPMTTH
2 semaines en entreprise/1 semaine au CFA sur 2 ans ou sur 1 an si le candidat est issu de Bac Technologique Hôtellerie.

Possibilité de poursuite d'études au CFA
Le Brevet Professionnel Gouvernant(e) est une qualification professionnelle dont la finalité est l'insertion sur le marché du travail.

Conditions de travail
L'activité en hôtellerie coïncide avec les périodes de loisirs habituelles : il faut travailler le week end et pendant les vacances. Cependant les jours de repos en semaine et les vacances "hors saison" peuvent être un avantage.
Le nombre de personnes à encadrer dépend de la capacité d'accueil de l'hôtel.
Les horaires sont importants.

Contenu de la formation

Enseignement général Coeff
Français et ouverture sur le monde 3
Informatique
2ème langue

Enseignement professionnel Coeff
Travaux Pratiques 6
Anglais 2
Technologie de l'hébergement 3
Gestion appliquée 1,5
Sciences appliquées à l'environnement -
Environnement économique, judiciaire et social 2


Débouchés professionnels
Généralement, il est nécessaire d'avoir quelques années d'expérience comme aide-gouvernant(e) pour accéder au poste de gouvernant(e).
Dans l'hôtellerie de luxe, il existe une hiérarchie à gravir du poste d'aide-gouvernant(e) à celui de gouvernant(e) général(e).
Les secteurs hospitalier et para-hospitalier constituent également une source d'emplois.

Qualités requises
Grand souci d'hygiène et de propreté.
Autorité et diplomatie.
Bonne résistance physique et nerveuse.
Excellente présentation.
Sens des initiatives et des responsabilités.
Avoir l'âme d'une maîtresse de maison.
Parler une ou plusieurs langues étrangères.
Organisation et rigueur.