Yield Management en hôtellerie
Formation
À Paris
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
-
Typologie
Formation
-
Lieu
Paris
Objectif de la formation Assimiler le concept du Yield Management, des différentes approches possibles selon les besoins de l’hôtel afin de mettre en place une stratégie d’optimisation du chiffre d’affaires.
Apprendre à utiliser les outils nécessaires au Yield Management notamment en matière de suivi du portefeuille de réservations, forecasting, études des évènements…
Savoir vendre le bon produit, aux bons clients, au bon moment et au bon prix. Supprimer Ajouter à ma sélection - Ma sélection
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
-
Formation très intéressante et profétionnel.
← | →
Évaluation de la formation
Recommandée
Évaluation du Centre
Kaoutar KONUK
Les matières
- Evénements
Le programme
- Emergence d’un besoin: Dérégularisation, plus de la concurrence, tarifs sacrifiés, rentabilité menacée
- Définitions
- Concepts principaux
- Composants essentiels d’une démarche en Yield Management: connaissance des produits et des motivations du marché, veille concurrentielle, forecasting, optimisation
- Quelles indices à suivre, auprès de qui ?
- Approche sur les outils existants pouvant être utiles
- Forecasting : Etude des années antérieures, du portefeuille de réservation, des futures réservations
- Les tarifs sont ils assez élevés?
- Les offres promotionnels et packages sont ils sufisamment flexibles?
- Y a t’il suffisamment de diférence de prix entre les catégories de chambres?…
- Revenu Management par groupes tarifaires
- Tarification dynamique
- Catégories de chambres
- jours de semaines
- saisons
- évènements spéciaux
- Montée en charge du portefeuille de réservation
- Combien de temps à l’avance les clients réservent ils?
- Segmentation clientèles
- Nationalités
- Annulations
- Quand la demande est supérieure à l’offre
- Calcul du revenu déplacé
- Techniques pour sélectionner les meilleures opportunités de business
- Parité tarifaire
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Yield Management en hôtellerie