Formation Vin à Lugano

...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser, des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours...

...le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

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...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Introduction et étude des différents terroirs...

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...Quelle est la différence entre un Chardonnay et un Sauvignon blanc? Et entre un Chardonnay de Bourgogne et un Chardonnay de Californie? Quels cépages composent les Bordeaux...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Analytique de la méthode de dégustation et ses organes. Comprendre le mécanisme de l’olfaction...

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...Le monde du vin est à la fois fascinant et complexe. L’un des aspects les plus difficiles regarde le concept de millésime. Quelle est la différence entre un Bordeaux de 2013 et le même mais de 2006? Pourquoi dans la plupart des Champagnes il n’y a pas le millésime indiqué ? Comment peux-je savoir...

...sens gustatif avec l'accord vin et foie...