Technologie Industrielle

1. Analyse des systèmes, automatismes — System Analysis, Control System
(22 h CM, 18 h TD)

• Introduction
• Exemple de conception et de mise en oeuvre d'un procédé industriel
• Cahier des charges; Etape d'analyse du système thermique envisagé; Description du système thermique complet; Mise en place de la régulation et de l'automatisation du système; Analyse du système de maintien de température
• Bases théoriques des transferts thermiques par conduction
• Pour des milieux immobiles première loi de Fourier; Application de la première loi de
• Fourier au calcul du transfert de chaleur dans une plaque solide en régime
• stationnaire; Transfert de chaleur entre une phase solide et une phase fluide
• convective; Transferts thermiques par conduction dans des milieux immobiles,
• régime transitoire
• Notion de système
• Diagramme fonctionnel; Variables constituant le système; Classification des
• systèmes de commande
• Mise en équation d'un système : modélisation
• Modélisation statique et dynamique ; Méthodes de mise en équation des systèmes ;
• Exemples de modélisation
• Systèmes continus linéaires
• Exemples biologiques / physiques ; Moyens d'étude des systèmes continus linéaires
• Transformée de Laplace
• Systèmes logiques, automatismes logiques
• Technologies (organes de puissance, mémoires, circuits de commande) ; fonctions logiques

2. Traitement du signal, capteurs — Signal Processing, Sensors (8 h CM, 2 h TD)

• Introduction et principes fondamentaux
• Mesure
• Erreurs de mesure
• Etalonnage
• Domaine d'utilisation d'un capteur
• Réponse des capteurs
• Traitement du signal
• Notion de signal
• Acquisition et traitement du signal
• Les capteurs de température
• Echelles de température, mesure de température
• Thermométrie par résistance, thermométrie par thermocouple, autres capteurs
• Les capteurs optiques, les capteurs de position, de vitesse, de débits, de niveau
• Les capteurs en agroalimentaire

3. Régulation industrielle — Industrial Regulation (6 h TD)

• Commande de procédé
• Réponse d’un procédé(caractéristique statique, réponse dynamique)
• Commande en boucle ouverte
• Boucle de commande (boucle fermée)
• Régulateurs (“tout ou rien”, proportionnel, intégral, dérivé, PID…)

4. Informatique scientifique — Scientific Computer Application (8 h CM, 12 h TD)

• Description générale de l’ordinateur
• Introduction aux systèmes d’exploitation : Unix, MSDos, Windows et Xwindows
• Arborescences, répertoires et fichiers
• Etude d’un éditeur de texte
• Etude d’un langage de programmation évolué : Matlab (Matrix Laboratory)
• Rappels de calcul matriciel
• Utilisation de Matlab comme calculette
• Programmation : programmes et fonctions, fonctions graphiques de base
• Contrôle du déroulement du programme : if, for, while …
• Modélisation avec Matlab : résolution numérique d’équations différentielles.
• Méthodes des moindres carrés, itérative ou non
• Graphiques en deux et trois dimensions (2D et 3D), imagerie, codage des couleurs.

5. Travaux pratiques de technologie industrielle — Technology Pratical work (48 h TP)

• Electricité, Electrotechnique
• Etude des machines électriques tournantes
• Installation d’un moteur asynchrone triphasé
• Automatique, Electronique
• Automatismes pneumatiques
• Automatisme électronique câblé
• Microprocesseurs et ordinateurs : 1ère partie
• Microprocesseurs et ordinateurs : 2ème partie
• Automate programmable
• Supervision assistée par ordinateur
• Méthodes industrielles
• Capteurs de température
• Acquisition de données
• Asservissement de vitesse
• Régulation de température

• Evaluation— Assessment : partiel pour l’ensemble (Cours, TD et TP), contrôle continu pour les TP, épreuve sur ordinateur.

• Final written exam, pratical reports, computing exam

• Pré-requis— Skill requirement :

• Notions de thermique, de logique, d’électricité. Calcul différentiel et intégral, algèbre linéaire.
• Concepts of thermics, logic, electricity. Differential and integral calculus, linear algebra.