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Mention Complémentaire Vendeur Spécialisé En Alimentation
CAP
À Béziers ()
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Description
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Typologie
CAP
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Heures de classe
420h
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Durée
1 An
Le titulaire de la Mention Complémentaire Vendeur spécialisé en alimentation est associé à la préparation et à la vente des produits alimentaires dans des commerces alimentaires de proximité spécialisés, sédentaires ou non-sédentaires, dans des rayons produits frais de la grande distribution (boulangerie, pâtisserie, charcuterie, primeurs, rayons frais), dans des fromageries, crémeries, poissonneries ou encore dans des petites surfaces de proximité, hypermarchés, supermarchés en rayon produits frais.
Précisions importantes
Modalité Formation en alternance
À propos de cette formation
Réaliser les opérations de réception et de stockage des marchandises.
Assurer, la mise en place, la tenue et la présentation des produits dans le respect des règles de qualité et d’hygiène.
Participer à l’accueil, l’orientation et la fi délisation du client
Tenir la caisse.
Signer un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise
Pour un contrat d'apprentissage : avoir entre 16 et 30 ans (dérogation possible si vous avez effectué une 3e et aurez 15 ans dans l’année civile)
Pour un contrat de professionnalisation : pas de limite d'âge
Être titulaire d’un diplôme de niveau V minimum (CAP de la branche) ou supérieur (BAC de la branche)
Les Avis
Les matières
- Alimentation
- Produits alimentaires
- Vendeur
- Distribution
- Vente
- Présentation
- Acceuil
- Contrôle des stocks
- Suivi de client
- Commerce
Le programme
- Connaissance Et Méthodologie Des Produits Alimentaires
- Le Cadre Technique Du Point De Vente Alimentaire
- La Vente Spécialisée En Alimentation
- Marchandisage
- Culture Professionnelle
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Mention Complémentaire Vendeur Spécialisé En Alimentation