Iut D'evry. Val D'essonne

Logistique et Pilotage des Flux

Iut D'evry. Val D'essonne
À Evry Cedex

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Infos importantes

Typologie Licence pro
Lieu Evry cedex
Début Dates au choix
  • Licence pro
  • Evry cedex
  • Début:
    Dates au choix
Description

L’objectif essentiel de la formation est de donner les compétences nécessaires pour:

Maîtriser tous les savoirs et les savoir-faire nécessaires pour occuper la fonction de responsable logistique,
Appréhender la transversalité de la chaîne logistique des denrées périssables ou sensibles,
Analyser, optimiser et piloter son service achat à l’international,
Manager une équipe logistique et optimiser sa performance.

Infos importantes

Modalité: Formation en alternance, Formation continue

Installations (1)
Où et quand
Début Lieu
Dates au choix
Evry Cedex
22 Allée Jean Rostand, 91025, (91) Essonne, France
Voir plan
Début Dates au choix
Lieu
Evry Cedex
22 Allée Jean Rostand, 91025, (91) Essonne, France
Voir plan

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Qu'apprend-on avec cette formation ?

Gestion
Analyse de résultats
Pilotage
Produits alimentaires
Logisticien
Logistique transport
Logistique de distribution
Contrôle de gestion
Management
Supply chain

Programme


UE 1 - Acquérir les techniques d’optimisation des solutions logistiques - 112 H

  • Outils mathématiques et informatiques pour la logistique – 28 H
  • Analyses de données et techniques de prévisions – 28 H
  • Management des opérations et Contrôle de gestion – 28 H
  • Flux économiques (analyse des marchés) et Économie des échanges internationaux – 28 H

UE 2 - Développer les techniques de communication nécessaires pour la réussite d’un logisticien à l’international - 112H

  • Anglais professionnel – 28 H
  • Au choix : Initiation au chinois OU Anglais (préparation au TOEIC) – 28 H
  • Multimédia et Communication en entreprise – 28 H
  • Management des équipes et pilotage de projets – 28 H

UE 3 - Planifier, gérer et contrôler les opérations logistiques - 112H

  • Contrôle de la qualité (Système HACCP, normes ISO, AOC, Labels, Codex alimentarius) – 28 H
  • Gestion de la chaîne du froid et Transport des marchandises – 28 H
  • Logistique (Supply Chain Management, SAP, Traçabilité des produits alimentaires) – 28 H
  • Logistique durable (Reverse logistique, logistique des circuits courts, éco-conception) – 28H

UE 4 - UE de spécialisation

PARCOURS 1 – UE 4 – Analyser, évaluer et améliorer la performance de son service achats – 112H

  • Management des achats et Techniques de commerce international – 28 H
  • Acheteur : les clés du métier (les outils du service achat, analyse et évaluation des fournisseurs…) – 28 H
  • Pilotage et négociation des opérations d’achats à l’international – 28 H
  • Environnement juridique d’achat (droit de la concurrence, code des marchés publics) – 28 H

PARCOURS 2 – UE 4 – Appréhender les flux des produits alimentaires à l’international et optimiser la gestion de la chaîne de froid – 112H

  • Techniques de commerce international (Incoterms, douanes, COFACE, assurances) – 28 H
  • Connaissance des produits alimentaires (AOC, Labels, Codex alimentarius…) – 28 H
  • Analyse des marchés des produits alimentaires – 28 H
  • Gestion de la chaîne du froid et stockage à température dirigée – 28 H

UE 5 – Projet en entreprise avec soutenance d'un rapport - 112 H

  • L’étudiant auditeur analyse un dysfonctionnement peu ou mal identifié par son entreprise d’accueil. Il en étudie les causes, puis propose différents remèdes.
  • L’étudiant consultant intervient auprès de son entreprise d’accueil sur un domaine pointu de l’optimisation logistique (Qualité, HACCP, transport, gestion logistique), avec des propositions de solutions.

UE 6 – Apprentissage en entreprise avec soutenance d'un rapport

  • Rythme d’alternance : 1 semaine en entreprise et une semaine à l’IUT


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