Licence Professionnelle Chef De Projet Et Créateur D’entreprise Touristique.

économie du tourisme, Gestion d’une entreprise touristique, économie des transports de voyageurs, économie des transports aériens, Yield management et systèmes de tarification, études de cas et projets touristiques, Anglais. Comptabilité et contrôle de gestion Initiation I, Comptabilité et contrôle de gestion Initiation II, Droit des nouvelles technologies de l’info et de la communication, Gestion des hommes, Management, processus et organisation de l’entreprise, Marketing électronique, Mercatique I : concepts et études marketing, Mercatique II : Stratégie marketing, Mercatique relationnelle : gestion de la relation client (CRM), Processus et organisation des achats, Règles générales du droit des contrats, Veille stratégique et concurrentielle, Mémoire professionnel, Projet tuteuré.

objectifs du diplôme

• Former des professionnels de l’hébergement,

de l’hôtellerie et du voyage aux compétences

techniques et opérationnelles indispensables

pour répondre et s’adapter aux évolutions

structurelles du tourisme international

(démographie, économie, innovation, qualité,

technologie, etc.).

• Donner l’ensemble des outils pratiques par

des études de cas concrètes et accompagner

à la création ou la reprise d’une entreprise

touristique (analyse du marché et concurrence,

définition et analyse SWOT, montage juridique,

stratégie commerciale, business plan).

Points forts

La licence professionnelle Chef de projet et

créateur d’entreprise touristique associe

l’excellence académique du Cnam aux meilleurs

professionnels du tourisme en France. Elle permet

une approche :

• concrète car l’enseignement est basé en grande

partie sur des études de cas et des échanges

directs avec de grands professionnels,

• globale sur l’ensemble des composantes du

tourisme international,

• intégrée au niveau des stratégies de développement

d’un projet ou d’une création d’entreprise,

• internationale par le recrutement des candidats

et des situations présentées dans les cours et

séminaires,

• ouverte sur l’ensemble des secteurs d’activités

touristiques (agences de voyages, collectivités,

établissements culturels, hôtels, opérateurs de

transports, structures d’hébergement, etc.).

La licence professionnelle Chef de projet et créateur

d’entreprise touristique s’adresse à :

• des managers et des professionnels déjà ancrés

dans une activité touristique, qui cherchent à

valider leurs expériences par une formation

pluridisciplinaire leur permettant d’accéder

à un statut de cadre.

• des repreneurs ou créateurs d’entreprises

(hôtel, restaurant, agence réceptive, touropérateur,

etc.) et de produits, souvent professionnels

expérimentés qui souhaitent se

reconvertir et développer un projet personnel

dans l’hôtellerie et le tourisme, tant en France

qu’à l’international.