Formations Institut Paul Bocuse

...comptabilité analytique, management accounting, gestion budgétaire et diagnostic, hospitality management accounting, introduction au contrôle de gestion...

...boulangerie, cuisine événementielle,achats et économat, service et arts de la table Module 2 : Organisation de la production Méthodologie et planification...

...Master, DESS,...) Semestre 7 : -Management et Contrôle des Opérations en H&R, -Design en Hôtellerie et Restauration, -Essentials of Managerial Finance...

...et donner du crédit au statut de Manager Module 5 : Marketing et relation client Pour renforcer les relations clients et bien exploiter les outils de communication...