Gérer un Entrepôt Logistique

Introduction
-Mondialisation et nouveaux enjeux pour la logistique aval
-Optimisation et maîtrise des flux logistiques
-Externalisation et développement des prestataires logistiques
-Notions de pilotage de la supply chain


1/ Gestion des plates-formes et entrepôts :
Localisation géographique Européenne, nationale, régionale
-Définition des besoins et optimisation. Cartographie.
-Flux physiques des marchandises
Repérage des spécificités par produits et destinations .Les fonctions à mettre en place
Cerner les obligations réglementaires, normes environnementales, d?urbanisme et sécuritaires.


2/ Positionnement des entrepôts et plates-formes :
La méthode du barycentre, calcul des coûts de transport, mise en situation pragmatique et concrète.
- Atouts et les limites de la méthode
- Le coût global : Approvisionnement, exploitation et distribution : Réflexion
- stratégique
- La préparation et la gestion des tournées de livraison
- La plateforme comme maillon de la supply chain aval


3/ Fonctionnement des plates-formes ou entrepôts :
Différencier les responsabilités entre gestion des stocks et gestion des magasins
Le stock cible
Dimensionner les ressources en fonction d?une charge prévisionnelle
Notions de flux et enchaînement des processus
Evaluation et contraintes de tous modes de transports (route, fer, mer, fluvial, aérien), les coûts associés.
Avantages et inconvénients de l?externalisation


4/ Optimiser les circuits logistiques externes :
Les données opérationnelles dynamiques : flux entrants et sortants, retours et litiges réapprovisionnement
L?optimisation des coûts liés aux flux en préparation de commande
Planification opérationnelle de l?activité avec analyse d?un ERP et d?un progiciel SCE
Les opérations à valeur ajoutée
-Conditionnement et reconditionnement, étiquetage,co-packing,échantillons
- Dimensionnement dynamique de variation saisonnière des produits
Le juste à temps et flux tendu en logistique aval, caractéristiques et limites
Organisation des transports : Problématique actuelle et moyens (personnel et matériel)
Les types de transport et leurs impacts : route, fer, air, mer, fluvial
Les transports internationaux


5 / Optimiser les flux d?informations :
Maîtrise d?un WMS (warehouse management system) et analyse

Analyse, planification et pilotage en temps réel de l?activité pour une maîtrise des aléas
Vision du décalage entre le planifié et le réalisé
Activité des opérateurs suivi en continu : Données analysées, consolidées par processus, par type de produit et par opérateur
Identification automatique et terminaux mobiles, évolutions et enjeux financiers
Le module de reporting, tableau de bord et l?aide à la décision


Conclusion