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Formation froid
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de comprendre le concept et le process d’une cuisine en liaison froide. Vous connaîtrez l’ensemble des règles de base de la liaison froide et serez capable d’assurer son fonctionnement en toute sécurité. Les compétences acquises vous... Apprenez-en plus à propos de: Utilisation de polycuiseurs, Utilisation de cuiseurs à vapeur, Utilisation des matériels de la liaison froide...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de maîtriser les bases de la fabrication en préparation froide. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de respecter les règles d’hygiène et de sécurité pour réaliser ce genre de préparation. Les compétences acquises vous... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des légumes consommés crus, Conception de salades, Préparation de desserts...
Hygiène et Sécurité: Découverte de la Liaison Froide (formations présentielle ou en visioconférence)
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité sur la liaison froide. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront d’assurer une sécurité parfaite dans la cuisine et la restauration. Ces compétences vous serviront dans votre... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en cuisine, Système HACCP, Connaissance de la liaison froide...
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Bonsoir, je suis étudiant 2 eme année BTS en froid et climatisation au Sénégal je voudrais continuer mes études là-bas en licence professionnelle à la sortie. merci!
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Je suis tellement impressionné, car il y a vraiment d'expertise , et je compte poursuivre ma formation !
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Je n'ai pas encore intégré l ecole mais je pense que ça sera super cette formation
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- Licence pro
- (St Martin D'heres)
...Objectifs: L'objectif de la licence est de former des cadres de niveau II compétents dans le domaine du froid industriel et du conditionnement d'air. Cette formation offre une transversalité des connaissances (technique/management). Elle répond aux besoins de connaissances techniques plus...
...Objectifs: L'objectif de la licence est de former des cadres de niveau II compétents dans le domaine du froid industriel et du conditionnement d'air. Cette formation offre une transversalité des connaissances (technique/management). Elle répond aux besoins de connaissances techniques plus...
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Bonsoir, je suis étudiant 2 eme année BTS en froid et climatisation au Sénégal je voudrais continuer mes études là-bas en licence professionnelle à la sortie. merci!
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Je suis tellement impressionné, car il y a vraiment d'expertise , et je compte poursuivre ma formation !
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Je n'ai pas encore intégré l ecole mais je pense que ça sera super cette formation
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se lycee et tres nul car j'ais passer plus de temp a lexterieur du lycee que dedans a aprendre mon metier
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- Bac pro
- (Mesnil-esnard (le))
- 3 Ans
...Le titulaire du Bac pro Technicien du froid et du conditionnement de l´air effectue la maintenance et lassemblage des systèmes frigorifiques...
...Le titulaire du Bac pro Technicien du froid et du conditionnement de l´air effectue la maintenance et lassemblage des systèmes frigorifiques...
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se lycee et tres nul car j'ais passer plus de temp a lexterieur du lycee que dedans a aprendre mon metier
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- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- 3 Jours
...Objectifs: reconnaître les principes de base du fonctionnement d'une installation frigorifique. Identifier les composants d'une installation de production de froid dialoguer avec les spécialistes (exploitants, installateurs…). respecter les exigences réglementaires minimales. Destinataires...
- CAP
- Colmar
- Dates au choix
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- Formation
- En intra entreprise à Annecy Le Vieux
- 2 Jours
...Mise à jour 27/08/2009 BUFFETS FROIDS, ENTREES, DESSERTS Gastronomie services Modalités du stage En INTER En INTRA Durée 14 h en 2 jours A partir d’1...
- CAP
- Pont De Cheruy
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- CAP
- (Marseille)
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- CAP
- Toulouse
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- Formation
- En ligne
... de nouveaux produits frais ou dassemblage . Élaboration de nouvelles entrées froides ou chaudes . Innovation dans les décors de présentation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... qualitatifs. Le respect de la chaîne du froid. Stockage en chambre froide positive. Stockage en chambre froide négative. Stockage en réserve sèche. 2) Deuxième... Apprenez-en plus à propos de: Normes AFNOR, Nettoyage des locaux de restauration, Stockage des denrées en restauration...
- CAP
- Marseille
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- Licence
- Perpignan
... ECTS) (150h 15 ECTS) M2.1 Procédés conventionnels de production de froid : Coefficients de performance Compression mécanique de vapeur, absorption... Apprenez-en plus à propos de: Energies renouvelables...
- CAP
- Bergerac
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- Formation
- Saint Remy Les Chevreuses
- Niveau initiation
- 4 Jours
... : évaporateur, compresseur, condenseur - Fluides frigorigènes : caractéristiques physiques, stockage, manipulation, réglementation - Froid : présentation... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...
- CAP
- Cognin
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- CAP
- Claye Souilly
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... que chacun maîtrise le temps passé à la réalisation des produits La manière de servir le client et savoir valoriser le produit servi 2) Liaison froide... Apprenez-en plus à propos de: Techniques d'assemblage culinaire, Connaissance de la liaison froide, Prévention des risques alimentaires...
- CAP
- Neufchatel En Bray
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- CAP
- Andrezieux Boutheon
- 3 Ans
...Le titulaire du CAP Froid et Climatisation réalise les différents réseaux et monte les appareils de froid et de climatisation. Secteurs d´activité...
- Formation
- (Paris Cédex 03)
- Dates au choix
...Objectifs pédagogiques Aborder les problèmes de : régimes dynamiques des systèmes étudiés ; impact environnemental et démarche qualité dans les domaines du froid et du conditionnement d'air....