Formation connaissance produits bio

...Mise à jour 27/08/2009 Comment cuisiner BIO en restauration collective Gastronomie services Modalités du stage En INTER En INTRA Durée 14 h en...

...Objectifs: Former des techniciens de terrain dans ce domaine; acquérir un savoir technologique, un savoirfaire reconnu, une bonne connaissance de l'entreprise. Destinataires: Conditions d'admission: Dossier de candidature, tests et entretien. Public: Jeune de 16 à 25 ans. Adulte de plus de 26 ans...

... doivent posséder des connaissances niveau Licence en Biochimie ou en Biologie Cellulaire/Physiologie, selon le parcours qu'ils ont eux-mêmes choisi en L3. A tous, il sera demandé de bonnes notions en Microbiologie, voire Génétique Moléculaire....

...Objectifs: La licence professionnelle 'Industrie Agro-alimentaire, alimentation option Transformation des Produits de l'Agriculture Biologique' a été conçue pour former des cadres techniques susceptibles de gérer la transformation des produits bio, de la conception du procédé à sa mise en oeuvre...

...OBJECTIFS • Connaître la réglementation encadrant les termes "naturels" et la démarche clean label • Identifier les attentes et les connaissances des consommateurs en terme de produits naturels • Appréhender les différentes stratégies pour reformuler ses produits sur l’axe naturalité et clean label... Apprenez-en plus à propos de: Contexte réglementaire, Clean Label, Attentes des consommateurs...

...Cette licence professionnelle forme des « techniciens supérieurs spécialisés » et des « assistants ingénieurs » compétents dans le domaine des bio-industries, plus particulièrement des bioproductions en fermenteurs, des conduites des bioréacteurs de laboratoires, pilotes ou industriels... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des risques, Organismes génétiquement modifiés, Informatique et multimédia...

...La formation que vous propose CERFPA vous permettra de devenir vendeur(euse) conseil en produits biologiques et naturels. Vous acquerrez de solides compétences pour conseiller correctement les clients dans leur processus d’achat de produits biologiques. Les compétences acquises vous offriront... Apprenez-en plus à propos de: Vente de compléments alimentaires bio, Agriculture biologique, Vente de produits bio...

...La formation que vous propose Vitalisma vous permettra d’acquérir des connaissances sur les produits biologiques et diététiques. Vous connaîtrez parfaitement les spécificités de ces produits pour conseiller efficacement vos clients. Les connaissances acquises vous offriront de nombreuses... Apprenez-en plus à propos de: Conseil en produits diététiques, Connaissance de la filière biologique, Connaissance des labels bio...

...Il est essentiel, pour les acteurs du secteur alimentaire, de proposer des produits avec une qualité gustative optimum afin de se différencier dans une offre extrêmement large. Il est ainsi crucial d’avoir une connaissance aigüe du marché et des tendances avant de lancer un produit. Cette... Apprenez-en plus à propos de: Matrice alimentaire, Nouvelles solutions d’aromatisation, Matière grasse...

... Les produits écologiques Les produits bio Les écolabels Application des règles de sécurité L’étiquetage fonctionnel Les sigles et règles de sécurité...

... dans la réglementation relative à la sécurité des aliments Le plan HACCP Le bio nettoyage en agroalimentaire : Rappel sur la chimie des produits Notions élémentaires... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...