Commerce Vins & Spiritueux (IPC)

Objectifs

Former des commerciaux directement opérationnels pour les entreprises du secteur vins et spiritueux (production, négoce, distribution, fournisseurs).

Participants

Demandeurs d'emploi, salariés, congés individuels de formation (CIF), étudiants.

Prérequis

21 ans minimum. BAC+1, +2 ou niveau Bac avec une expérience professionnelle (stages ou emplois dans des activités techniques ou d'encadrement ou d'organisation ou commerciales). Aptitudes linguistiques. Il est demandé une motivation réelle pour exercer une fonction de responsabilité dans une entreprise de vins et spiritueux.

Eléments de programme

GERER ET COMMERCIALISER des produits ou services dans le respect de la réglementation liée au secteur.

• Méthodes et outils de vente
• Techniques de négociation
• La vente et ses circuits : le marché français, les marchés étrangers (import/export)
• Marketing opérationnel et applications dans la filière
• Droit Commercial
• Techniques quantitatives de gestion et calculs commerciaux.
• Réglementation vitivinicole
• Connaissance des produits Vins & Spiritueux français et étrangers et techniques de dégustation
• Droit des marques
• Approche internationale et obligations administratives
• Droit intracommunautaire
• Anglais appliqué à la filière.
• Visites et témoignages professionnels
• Dégustations organisées et salons

PARTICIPER A L'ENCADREMENT ET A LA GESTION DU PERSONNEL

• GRH / Animation d'équipe
• Communication d'entreprise
• Management opérationnel
• Développement personnel et travail en groupe.
• Droit du travail

CONTRIBUTION A LA GESTION ET AU DEVELOPPEMENT D'UN CENTRE DE PROFIT

• Marketing stratégique : veille, diagnostic, mix
• Environnement économique de la filière
• Connaissance des structures et des pratiques professionnelles : organismes et opérateurs
• Droit des sociétés

Approche comptable et financière :

• Analyse et gestion financière
• Budget et contrôle de gestion

• Applications TIC WORD et EXCEL.

DEVELOPPER SA MAITRISE PROFESSIONNELLE

• Conduite d'un projet en entreprise
• Rédaction d'un rapport sur une problématique commerciale
• Soutenance orale

Effectif :35 participants
Cette formation bénéficie du soutien financier de la DGCIS.