Certificat d'Aptitude Professionnelle:Poissonnier - Grande Distribution ou Petit Commerce

Enilv

CAP

À Cedex

Prix sur demande

Description

Typologie

CAP
Méthodologie

En intra entreprise

Lieu

Cedex
Durée

2 Ans

Objectifs: La formation conduit à des postes de: Vendeur spécialisé en produits de la mer. Employé Libre Service Poissonnerie. -Ecailler. -Poissonnier Traiteur

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Cedex ((74) Haute-Savoie)

Voir plan

212, Rue Anatole France - BP 141, 74805

Date de début

Consulter

À propos de cette formation

Prérequis

La formation CAP POISSONNIER est ouverte à tous sans aucune exigence de diplôme :
demandeurs d’emploi, salariés d’entreprise et jeunes en poursuite d’études.

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Les Avis

Le programme

Domaines généraux :

Mathématiques
Physique
Français
Histoire – Géographie
Vie sociale et professionnelle

Domaines professionnels :

Technologie des produits et équipements
Techniques de vente, communication, gestion du rayon
Pratique professionnelle et culinaire
Sciences appliquées (nutrition, microbiologie)
Hygiène, qualité, traçabilité, sécurité, réglementation
Environnement économique et juridique
Accompagnement au projet, technique de recherche d’emploi

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