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Formation continue Production Alimentaire à Nantes
- Mention complémentaire
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- Rennes
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...Le contrôle métrologique des préemballages - Les bases simples pour construire un système solide et durable afin de maîtriser les instruments de pesage... Apprenez-en plus à propos de: Métrologie légale, Métrologie des pesages, Équipements de pesage...
- Mention complémentaire
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- 1 Jour
...Objectifs: Connaître les ingrédients laitiers du marché, leurs caractéristiques physico-chimiques, leurs origines technologiques et leurs spécificités fonctionnelles... Apprenez-en plus à propos de: Traitements technologiques, Cracking du lait, Caracteristiques physico chimiques...
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- 2 Jours
...locaux et du matériel • Nature et composition des produits de détergence : notions de pouvoir mouillant, séquestrant, émulsifiant, tensioactif... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Sécurité des aliments, Nettoyage industriel...
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