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Formation continue Cuisinier - Yvelines

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MC CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT (1an)

CFA Trajectoire - Guyancourt
  • Mention complémentaire
  • Guyancourt
  • Dates au choix
  • 1 An

... en desserts de restaurant forme des cuisiniers spécialisés dans la confection et la réalisation en hôtels et/ou restaurants des entremets salés et sucrés, et des desserts de restaurant. Le cuisinier en desserts de restaurant est intégré à une brigade de cuisine et produit des desserts destinés à être... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, ETUDE DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES, Réalisation des desserts...

Prix sur demande

CAP PATISSIER 2 ANS

CFA Trajectoire - Guyancourt
  • CAP
  • Guyancourt
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Travaux pratiques de pâtisserie TIC + Connaissance de l’entreprise et son environnement économique, juridique et social. Technologie pâtisserie + Ateliers... Apprenez-en plus à propos de: ’entreprise et son environnement économique, Éducation physique et sportive, Histoire de l'art...

Prix sur demande

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