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Cours de Métiers de la Restauration Bouches-du-Rhône
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 3 Jours
... du client, -Développer la rentabilité de l'établissement en combinant tradition et innovation. Destinataires: Tout public: les professionnels du secteur CHR voulant se perfectionner et apprendre de nouvelles techniques, les particuliers désireux d'apprendre un nouveau métier....
- Formation
- Vernegues
- Niveau initiation
- 1 Jour
...caractéristiques des vignobles français. Connaître les caractéristiques des principaux cépages. Comprendre les principes de base des différentes vinifications...
- Formation
- Vitrolles
- Dates au choix
...Permettre à un serveur en restauration d’approfondir les compétences dans le cadre du service en salle de restaurant et de dynamiser son savoir-faire pour mieux répondre aux besoins de la clientèle.... Apprenez-en plus à propos de: Spécialités des régions, Saumon Bellevue, Fidéliser la clientèle...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
... techniques de préparations aux compétitions. Destinataires: Tout public: les professionnels du secteur CHR qui veulent se perfectionner et développer leurs connaissances ainsi que les particuliers. les particuliers désireux d'apprendre un nouveau métier....
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 3 Jours
...Objectifs: Acquérir les connaissances nécessaires pour débuter le métier de bartender ou continuer à évoluer dans son métier avec compétence et professionnalisme. Destinataires: Tout public, les professionnels du secteur CHR qui veulent se perfectionner et développer leurs connaissances ainsi...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...Objectifs: Acquérir les connaissances nécessaires pour approfondir le métier de barista ou continuer à évoluer dans son métier avec compétence et professionnalisme. Destinataires: tout public. les professionnels du secteur CHR qui veulent se perfectionner et développer leurs connaissances...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...(technique de verse et de dosage du lait dans l'expresso permettant la création de dessin dans le cappuccino) Topping art / Painting...