Cours Qualité à Versailles

...Le dressage des denrées alimentaires. La remise en température. La distribution en libre service. L'hygiène du personnel. La gestion des denrées non consommés sur place...

...s Destinataires Tout public Conditions d'Accès Pas de prérequis...

...suivi de plan d'action III/ Le management d'une démarche d'amélioration continue A/ Les acteurs : comité de pilotage, les « champions », les « experts...

...V/ L'évaluation des investissements Les principaux indicateurs d'aide à la décision : la période de retour, la valeur actuelle nette, le taux de rendement...