Cours Cuisine (Suisse)

...acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Recettes de différents antipasti Préparation et idées de présentations...

...Elaboration de plats utilisant des produits de saison (entrée, plat principal avec garnitures, dessert) Dressage et dégustation Nettoyage et rangement en commun...

...Un voyage culinaire de l'Asie gastronomique. Ce menu se compose de 4 plats de 4 pays comme 1 entrée chinoise ou vietnamienne, 2 plats principaux thaïlandais et indonésien...

...Présentation des produits et des recettes Elaboration des recettes Dégustation...

...méthodes de cuisson : plancha, feu de bois...

...Confectionner de délicieux biscuits de Noël sous formes diverses et repartir avec une boîte bien remplie pour faire plaisir à ta famille Enfants de 8 à 12 ans...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Dresser un dessert dont la base est le fruit de saison. Apprendre le mariage des goûts et des saveurs...

...Approfondir vos connaissances en pâtisserie Apprendre comment faire les différents biscuits de Noël comme : les biscuits en sucre, aux pistaches et au pain d’épices...

...Ados et adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

...Maki-sushi...à la Chine avec la salade Mandarin, les Wontons croustillants ou rouleaux aux gambas...à la Thaïlande avec les coquilles St-Jacques au curry...

...Finies les brochettes en bois car fines herbes, légumes, citronnelle et branches les remplacent. Venez apprendre à varier les plaisirs gustatifs et à inventer...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation...

...pour les becs à miel Pruneaux au vin rouge qui réchauffent le coeur. Pain d’épice de la St. Nicolas. Rochers croquants au duo de chocolat ou aux « cranberries...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...aux matières suivantes. Exemples de ce vous allez confectionner (4 gourmandises): Bonbons au chocolat ou Sucettes aux fraises ou « Cookies » aux différents arômes ou Mini...

...de découvrir de nouvelles saveurs. Antifatigues, reminéralisantes, les céréales regorgent de bienfaits. Le centre Scuola Club Migros présente le programme...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Connaître la recette d'une génoise spéciale cake design. Travailler la pâte à sucre (modelage...

...Cueillette dans une forêt de la région Suggestions de préparations et recettes...