CFA du CEFRAL

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Top formations

  • BEP
  • Dunkerque
  • 2 Ans

...Equipier du service d´étage, Femme de chambre, Responsable de restaurant collectif, Serveur de restaurant, Valet de chambre Le titulaire du BEP Métiers... Voir plus


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CAP Boulanger
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  • CAP
  • Dunkerque
  • 2 Ans

...Conduire les fermentations, . Conduire et surveiller les cuissons. Programme : . Technologie professionnelle . Pratique professionnelle . Sciences appliquées à l´alimentation... Voir plus


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CAP Cuisine
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  • CAP
  • Dunkerque
  • 2 Ans

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire cuisinier desserts de restaurant Mention... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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CAP Pâtissier
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  • CAP
  • Dunkerque
  • 2 Ans

...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle... Voir plus


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CAP Restaurant
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  • CAP
  • Dunkerque
  • 2 Ans

...en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité. Programme : . Technologie . Œnologie . Travaux pratiques restaurant . Sciences appliquées à l´alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine... Voir plus


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  • CAP
  • Dunkerque
  • 2 Ans

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café Objectifs : Le titulaire du CAP café-brasserie doit être capable de mettre en oeuvre à la fois... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine... Voir plus


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  • Bac pro
  • Dunkerque
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées... Voir plus


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