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CAP de Agroalimentaire En présentiel Vannes
- CAP
- Vannes
- 2 Ans
...Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social - Vie sociale et professionnelle - Expression française...
- CAP
- Vannes
- 3 Ans
...Programme: . Pratique professionnelle . Technologie. Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise...
- CAP
- Vannes
- 2 Ans
...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation...
- CAP
- Vannes
- 2 Ans
...traiteur pour une consommation différée, dans le respect des règles de qualité et d´hygiène; . d´appréhender les problèmes liés à la transformation des denrées alimentaires...
- CAP
- Vannes
- 3 Ans
...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Commis chocolatier confiseur Le titulaire du CAP Chocolatier confiseur intervient à tous les stades de la fabrication...
- CAP
- Vannes
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...