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CAP de Agroalimentaire En présentiel Isère
- CAP
- Grenoble
- 2 Ans
...produits carnés Où s´exerce le métier : Boucherie...
- CAP
- Voreppe
- 2 Ans
...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation...
- CAP
- Grenoble
- 2 Ans
...pains de consommation courante ; pains spéciaux et de régime ; viennoiseries à partir de consignes précises qui tiennent compte des règles et des impératifs...
- CAP
- Voreppe
- 2 Ans
...réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme : . Pratique professionnelle...
- CAP
- Grenoble
- 2 Ans
...Programme: . Français . Mathématiques . Vie sociale et professionnelle . Education physique et sportive . Sciences appliquées . Technologie...
- CAP
- Grenoble
- 3 Ans
...(alternance ). Les étudiants effectuent un stage en première et deuxième année d´une durée de 6 à 8 semaines par an. Le CAP Chocolatier confiseur permet...
- CAP
- Grenoble
- 2 Ans
...Responsable de laboratoire. Objectifs : Le candidat doit être capable d´exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur qui prépare...