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Partie intégrante de la Maison du Japon de Bordeaux, notre centre forme aux techniques japonaises en particulier la cuisine et la langue.
Nous pouvons étudier toutes demandes et monter des formations entièrement personnalisées.

Top formations

“Préparation et mise en valeur des sushi”

La Maison du Japon

• Formation
• Bordeaux
• 5 Jours

...choix, filières d’approvisionnement. Techniques spécifiques de coupes et de cuisson. Service et tenue. Dégustation* et son analyse commentée...

1 550 € TTC

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