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Formations La Maison du Japon

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Formations Associées

“Préparation et mise en valeur des sushi”

La Maison du Japon
  • Formation
  • Bordeaux
  • 5 Jours

...Contenu : Règles fondamentales de la cuisine japonaise du poisson cru. Hygiène et risques ( bactérie, parasite) Réglementation Organisation du poste de travail...

1 550 € TTC

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