Lycée professionnel hôtelier les Bruyères

...Equipier du service d´étage, Femme de chambre, Responsable de restaurant collectif, Serveur de restaurant, Valet de chambre Le titulaire du BEP Métiers...

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire cuisinier desserts de restaurant Mention...

...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle...

...en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité. Programme : . Technologie . Œnologie . Travaux pratiques restaurant . Sciences appliquées à l´alimentation...

...1 Année de mise à niveau avant d´intégrer la 1re année de DUT pour certaines universités. . MC: mention complémentaire. Permet d´acquérir, en 1 an une spécialisation...

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...