Utilisation D'enzymes En Synthèse Organique

Le service de formation continue de l’UPMC figure parmi les premiers centres de formation continue universitaire en France. Son offre complète de formations lui permet d’apporter une réponse adaptée et personnalisée aux besoins des professionnels, des entreprises, collectivités et administrations. Contenu

Théorie
(1 jour) :

• structure des protéines
• généralités sur les enzymes (rôle, structure, classification, nomenclature)
• fonctionnement des enzymes (quelques exemples de mécanismes enzymatiques)
• catalyse enzymatique
• cinétique des réactions enzymatiques
• utilisation des enzymes pour la synthèse organique (accès à la chiralité, synthèse sélective de molécules complexes ; catalyse en milieu non naturel)
• utilisation de microorganismes comme biocatalyseurs

T

ravaux pratiques
(2 jours) :

• résolution d'alcools secondaires racémiques par des lipases (transestérification, aminolyse ou hydrolyse)
• optimisation des conditions expérimentales (effet du solvant, de la température, du pH, de la nature de la réaction

Organisation

Durée et Rythme de la formation :

3 jours consécutifs à temps plein (21h).
9h30-12h30 et 13h30-17h30

Nombre de participants :
maximum 8.

Matériel nécessaire :
blouse et lunettes de protection.

Calendrier

• du 17 au 19 janvier 2011
• du 27 au 29 juin 2011

Validation
Attestation de stage.

Tarif
Nous consulter.

Partenariat
Aucun partenariat.