TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

SERVICE DE NUTRITION - INSTITUT PASTEUR DE LILLE

Formation

À Lille

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Lille

  • Heures de classe

    14h

  • Durée

    2 Jours

La formation que vous propose le service nutrition de l'institut Pasteur de Lille vous apprendra à résoudre des troubles du comportement alimentaire.

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Lille ((59) Nord)
Voir plan
1 Rue du Professeur Calmette, 59000

Date de début

Consulter

À propos de cette formation

OBJECTIFS :


Se réconcilier avec l’alimentation en cas de troubles du comportement alimentaire au travers d’ateliers sensoriels et culinaires : une solution alternative.

Personnel de centres hospitaliers spécialisés (EPSM), centres et services d’addictologie des hôpitaux, CMP, infirmier, AMP, animateur…

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Les Avis

Les matières

  • Alimentation
  • Alimentation et santé
  • Nutrition

Le programme

CONTENU :
  • Les différents troubles du comportement alimentaire : définition, causes, approches thérapeutiques.
  • Mettre en place un atelier culinaire :
    - théorie,
    - déterminer les objectifs,
    - choix du menu en fonction du public présent,
    - organisation : courses, matériel nécessaire,
    - déroulement.
  • Cas pratique : préparation d’un atelier culinaire.
  • Atelier culinaire par une diététicienne.
  • Temps d’échange de pratiques.

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