Formation Hôtellerie et Tourisme (Suisse)

...suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...des plats aux saveurs subtiles, de vrais tableaux culinaires qui permettent des associations de saveurs originales et des effets en bouches variés et délicats...

...Amoureux des tartares, laissez-vous séduire par la découverte et la réalisation de recettes délicieuses. A base de viande, poisson, légumes ou fruits...

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...le tartare n'a pas dit son dernier mot. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

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...Vous possédez déjà quelques connaissances de base et souhaitez désormais apprendre à préparer des menus plus exigeants. Le centre Scuola Club Migros présente...

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...manière simple et savoureuse. Bœuf, agneau, poulet : assaisonnez vos viandes de façons différentes. Et découvrez la meilleure manière de les accompagner...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...un ketchup maison ou une crème de légumes...

...et faites-en un véritable plat gastronomique. Déclinés sous formes d’amuse-bouche ou de plat de consistance, ces créations revêtiront leurs plus beaux...

...Préparation et décoration d'un cake pour anniversaire ou événement spécial... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

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...au pavot et graines de sésame. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

...comme la focaccia au romarin et fleur de sel, l'escargot au saumon, noix de cajou et parmesan, la ficelle au fromage, la boule aux multi-céréales,l'étoile...