Formation Hôtellerie et Tourisme (Suisse)

...Choix des produits Modes de préparation Techniques de travail Proposition de menus...

...Personnes souhaitant changer leurs habitudes culinaires ou à la recherche de nouvelles inspirations. Le centre Scuola Club Migros présente le programme...

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...acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur...

...compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances...

...C'est souvent un détail qui fait la différence... En gastronomie aussi, un ingrédient ajouté à bon escient ou un tour de main pratiqué au bon moment ajoute... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...astuces pour travailler en binôme, parent-enfant Dégustation des mets sur place...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de quelques recettes simples Trucs et...

...astuces pour travailler en binôme, parent-enfant Dégustation des mets sur place...

...apprentissages permet de développer une belle complicité. Vous, parents ou grands-parents qui souhaitez partager un souvenir gustatif inoubliable avec votre enfant ou petit-enfant...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Recettes de différents plats (entrée, plat principal et dessert) Préparation et idées de...

...dans une atmosphère sympathique et exotique...

...Envie de dépaysement ? Partez en voyage culinaire sur la Route de la Soie. Découvrez les épices et les saveurs de l'orient en cuisinant des plats de l'Irak...

...astuces Nettoyage et rangement en commun...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Un cours de pâte à choux pour découvrir des pâtes de base que l'on utilise dans de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées.Vous êtes plutôt mocca...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Partie théorique / herbier Balade commentée sur le...

...Introduction théorique des bases du graphisme culinaire Explication des différentes techniques de dressage Démonstration Exercices pratiques...

...de dressage Démonstration Exercices pratiques Rangement en commun à la fin du cours...