La gestion des stocks et des approvisionnements

• Le rôle et l'importance de la mission approvisionnement dans l'entreprise
• Le positionnement de la fonction approvisionnement dans la supply chain
• La clarification des principales tâches et objectifs de l'approvisionneur

• Définitions des stocks
• Leur utilité
• Les types de gestion des stocks
• Les différentes visions d’un stock
• Les différentes familles de produits stockés
• Le cycle de vie d’un produit
• L’analyse ABC : loi de PARETO

ÉTUDE DE CAS
Réflexion en groupe sur les problèmes rencontrés par le gestionnaire des stocks et sur les actions préventives et curatives à mettre en place afin de les éliminer
Comparaison d’une offre fournisseur : raisonnement en coût global intégrant les coûts de possession et de passation de commande
Méthode de calcul au sein de votre structure de ces deux paramètres