Former vos Salariés : Sensibiliser le Personnel à la Méthode H.A.C.C.P

Formation

À Nantes

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Dirigé à

    Pour professionnels

  • Lieu

    Nantes

  • Durée

    1 Jour

Objectifs: Apporter une information globale sur la méthode. Apporter une information pratique de premier niveau sur H.A.C.C.P. Destinataires: Tout personnel travaillant en production et/ou en distribution de repas en restauration. Taille minimum du groupe: 6 participants.

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Nantes ((44) Loire-Atlantique)
Voir plan
6 Rue de Bel Air - BP 61112, 44011

Date de début

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Questions / Réponses

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Les Avis

Le programme

- Découvrir les étapes de la démarche,
- Adapter la connaissance aux différents contextes professionnels,
- Organiser son travail en tenant compte des exigences de la démarche,
- Utiliser les outils de contrôle.

MÉTHODES/OUTILS
- Situation analogique,
- Visite d'une cuisine aux normes,
- Utilisation des outils de contrôle.

Favoriser la rencontre des hommes et des savoirs dans l'équipe
Une expérience de 30 années - reconnue en Pays de la Loire - dans l'accompagnement des hommes et des entreprises.
Une équipe pluridisciplinaire en Ressources Humaines à l'écoute des professionnels.
Une méthode en prise directe avec le réel, des réponses concrètes à vos questions.

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