CQP Service Restauration Option Sommellerie
CQP
À Angers
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Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
CQP
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Lieu
Angers
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Heures de classe
821h
Destinataires: Demandeurs d'emplois. salariés d'entreprises
Précisions importantes
Documents
- Programme de formation
Modalité Formation en alternance
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
- mettre en place la salle du restaurant
- accueillir le client et assurer le service
- prendre une commande
- assurer le depart du client
- approvisionner la cave : boissons et vins
- gerer la cave : achat, roulement des stocks
- commercialiser et conseiller le client dans le choix d’un vin
- s’integrer et faire le bilan durant la formation
- se preparer activement a la recherche d’emploi
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