Contrôle de qualité

Contenu Contrôle de qualité - fiabilité - sécurité : Amélioration continue des systèmes de production

La variabilité des processus industriels ou administratifs, lois de distribution, ajustements graphiques et analytiques. Les outils simples d'aide à la réflexion : diagrammes de Pareto, causes-effets, de dispersion, stratification, check-list, etc. Cartographie des processus. Analyse de la valeur. Applications pratiques en qualité-fiabilité-sécurité-santé-protection environnementale & développement durable.

Maîtrise des processus : cartes de contrôle aux mesures et aux attributs. Indicateurs de performance globale : qualité-sécurité-santé-protection environnementale & développement durable. Méthodes multidimensionnelles pour la maîtrise des processus de fabrication complexes. Détermination des paramètres critiques d'un processus. 

Contrôle de réception, audits : plans d'échantillonnage pour les contrôles par attributs et par mesurage, audit qualité.

Évaluation des performances d'un processus : analyse des performances des processus de production, capabilité du système de mesure. Validation des méthodes analytiques : ISO 5725, ICH, NF 13005, ISO 17025,...

La qualité dans les services. Evaluation de la satisfaction des consommateurs. La qualité de conception, QFD, analyse conjointe. Conception de nouveaux produits et services.

Fiabilité-Sécurité : données censurées simples et multiples, lois de survie, modélisation et estimation de la fiabilité par des méthodes paramétriques et non paramétriques. Evaluation des risques d'événements non souhaités : modélisation, estimations et prévisions.
Architecture des Normes : ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000. 
Techniques et méthodes d'amélioration de la qualité et de résolution des problèmes : QQOQCPC, 5W, PDCA, AMDEC, 8D
Techniques et méthodes d'amélioration de l'organisation et de la productivité : 5S, TPM, Takt time, Kitting, Kanban, SMED, Andon, Contrôle visuel, Poka-Yoké
Stratégies d'amélioration continue de la qualité et de la productivité :
 
6 SIGMA : DMAIC
 
Le système LEAN : la valeur, la chaîne de la valeur, le flux, le système tiré, la perfection.
Etude de cas ponctuant la progression des démarches
Modalités de l'évaluation Projet
Bibliographie

• L. JAUPI : Contrôle de la qualité : MSP, analyse des performances, contrôle de réception, DUNOD
• SAS Institute : Manuels d'utilisation
• VILLALONGA CH. : l'Audit qualité interne : Manager avec efficacité son processus d'audit (Dunod 2007)
• STATPOINT Inc : Statgraphics Centurion : User's Manual
• AFNOR : Recueil de normes (Afnor).
• J.P. WOMACK & D.T. JONES : Système LEAN, (Village Mondial, 2007).
• MONTGOMERY : Introduction to Statistical Quality Control (Wiley, 2008).
• WAYNE N. : Applied Data Analysis (Wiley, 2004).
• M. PILLET : Six Sigma (Editions d’Organisation 2004).
• Cox et al. : Visual Six Sigma, (Wiley 2010)