CAP Poissonnier

Ccib-Icfa

CAP

À Bordeaux Cedex

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Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Bordeaux cedex

  • Heures de classe

    836h

Objectifs: Préparer le diplôme d'Etat CAP Poissonnier. Obtenir une compétence en vente des produits de la pêche, ainsi qu'une qualification de base, en vue de l'utilisation culinaire de ces produits afin de pouvoir pratiquer une activité professionnelle. Destinataires: Jeunes de 16 à 25 ans en contrat d'apprentissage.

Précisions importantes

Modalité Formation en alternance

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Bordeaux Cedex ((33) Gironde)
Voir plan
Rue René Cassin, 33049

Date de début

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À propos de cette formation

16 ans à la signature du contrat. Une forte motivation pour la vente des produits de la pêche.

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Les Avis

Le programme

Objectifs

Préparer le diplôme d'Etat CAP Poissonnier. Obtenir une compétence en vente des produits de la pêche, ainsi qu'une qualification de base, en vue de l'utilisation culinaire de ces produits afin de pouvoir pratiquer une activité professionnelle.

Participants

Jeunes de 16 à 25 ans en contrat d'apprentissage.

Prérequis

16 ans à la signature du contrat. Une forte motivation pour la vente des produits de la pêche.

Eléments de programme

RÉFÉRENTIEL DU DIPLÔME ÉDUCATION NATIONALE

  • Techniques commerciales et techniques de vente
  • Travaux pratiques, initiation préparation traiteur
  • Français et communication orale
  • Mathématiques, physique chimie
  • Environnement économique et juridique
  • Vie sociale et professionnelle
  • Education physique et sportive

DIPLOME D'ETAT CAP (NIVEAU V)

Informations complémentaires

Information sur le prix :

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