CAP Employé de Vente Spécialisé - Option a : Produits Alimentaires

Objectifs: En point de vente alimentaire, le titulaire du CAP accueille et informe le client. Il présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits alimentaires, conseille le client et conclut la vente. Il propose des services d'accompagnement de la vente et contribue à la fidélisation de la clientèle. Par ailleurs, il participe à la réception et à la mise en état de conservation. Destinataires: Tout jeune de 16 à 25 ans issus de 3ème SEGPA, 3ème d'insertion ou 3ème technologique.