CAP Employé de Vente Spécialisé (A) - Libourne - GIRONDE

CAP

À Libourne Cedex

Gratuit

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Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Libourne cedex

  • Durée

    2 Ans

  • Dates de début

    Septembre

Placé sous l'autorité du commerçant ou du responsable du point de vente ou du rayon, le titulaire du CAP Employé(e) de vente accueille et informe le client. Il lui présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, le conseille et conclut la vente. Il propose des services d'accompagnement et contribue à la fidélisation de la clientèle. Il participe par ailleurs à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits, et, le cas échéant, à leur expédition.

L'option produits alimentaires permet de travailler dans les commerces alimentaires de détail et chez les grossistes de produits frais ou secs.

L'apprenti(e) informe les clients sur la fabrication et la composition des produits, les conseille et réalise la vente. Il surveille l'état des réserves, l'état marchand des rayons et applique les règles d'hygiène en vigueur dans l'espace de vente. Il participe aux travaux inventaires et à la comptabilisation des produits.

Précisions importantes

Modalité Formation en alternance

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Libourne Cedex ((33) Gironde)
Voir plan
7 Bis, Rue Max Linder BP 194, 33504

Date de début

SeptembreInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

Préparer le CAP et devenir vendeur spécialisé en produits alimentaires.

CAP

Formation en apprentissage

Questions / Réponses

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Les Avis

Les matières

  • Vendeur
  • Caissier

Professeurs

FINCK Sylvie

FINCK Sylvie

Reponsable pédagogique

Le programme

DOMAINE PROFESSIONNEL

Méthodologie de la nutrition et de l'hygiène
- la nutrition
- l'hygiène et la prévention
- la qualité alimentaire
Réception, mise en stock, expédition des produits alimentaires
- en commerce de détail et de gros
- en entrepôt ou entreprise de distribution-grossiste
Suivi des familles de produits alimentaires
- les familles de produits alimentaires
- la présentation des produits alimentaires
Vente
- les bases de la communication orale et écrite
- approche de la vente
- le déroulement de la vente
- les opérations administratives de la vente
Accompagnement de la vente
- l'environnement informatif du point de vente
- les services à la clientèle
- les fichiers clients
- les réclamations des clients
Environnement Economique, Juridique et Social des activités professionnelles
- l'environnement économique
- l'environnement juridique et social

DOMAINE GENERAL

Expression française
- communiquer oralement
- s'informer - se documenter - argumenter
- comprendre un message écrit - répondre à un message écrit
- réaliser un message en vue d'une communication différée
- apprécier un message ou une situation
Mathématiques
- calcul numérique - Algèbre
- géométrie
- mathématiques appliquées
Vie Sociale et Professionnelle
- santé
- consommation
- environnement
- entreprise et vie professionnelle

Education physique et sportive

Langue vivante étrangère : anglais

Informations complémentaires

Accompagnement dans la recherche du Maître d'Apprentissage
Présentation des métiers, des filières, de l'apprentissage lors des journées portes ouvertes (Dates au 05.57.25.40.66 ou sur www.ilfa.fr)

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