BP Option industries alimentaires

Contenu Exploiter les documents techniques de l'installation
• Analyser et décoder les données de production
• Recenser les consignes et procédures de sécurité
• Assurer les approvisionnements et l'évacuation des produits et des déchets
• Organiser son poste de travail
• Appliquer en permanence les consignes de nettoyage et d'hygiène
• Procéder à la mise en service de son poste et contribuer à la mise en service de l'installation
• Conduire l'installation et en maintenir la capabilité
• Surveiller la conformité et la traçabilité du produit et maîtriser les flux
• Appliquer les procédures de marche et d'arrêt, en sécurité
• Assurer les changements de production
• Exécuter la maintenance de premier niveau selon les procédures
• Assister l'équipe de maintenance en intervention
• Communiquer oralement, dialoguer, signaler
• Renseigner les documents
• Mettre en œuvre les moyens informatiques
Prérequis Aucune expérience spécifique Niveau d’entrée Niveau V (CAP, BEP) Modalités d’admission et recrutement admission après entretien
admission après test Moyens pédagogiques document pédagogique
travaux pratiques Intervenants Formateurs qualifiés du Greta For Se Reconnaissance des acquis BP Option industries alimentaires (Niveau 4) Accessible par la VAE oui Codification de l'offre (Formacode) 21554 Agroalimentaire Date de mise à jour 31/03/2015