les Besoins Nutritionnels des Personnes Âgées

Formation Nutritionnelle

Formation

En présentiel

600 € HT

Les meilleurs cours en Alimentation et Nutrition

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Durée

    1 Jour

Objectifs: Connaître les besoins spécifiques d?une personne âgée. Connaitre les régimes les plus rencontrées. Évaluer la dénutrition des personnes âgées (les différents outils: mna…). Prise en charge nutritionnelle de la dénutrition: les compléments oraux, les recettes enrichies, la nutrition entérale. Destinataires: tout public en contact avec des personnes âgées

À propos de cette formation

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Les Avis

Le programme

Connaître les besoins spécifiques d’une personne âgée
  • les besoins quantitatifs et qualitatifs
  • les changements physiologiques et psychologiques influant sur l'alimentation
  • les problèmes souvent rencontrés chez la personne âgeé

    Connaitre les régimes les plus rencontrés :
  • Le diabète
  • le cholestérol
  • le régime sans sel
    Évaluer la dénutrition des personnes âgées :
  • Qu'es ce que la dénutrition ?

  • comment la repérer
  • les causes et les effets de la dénutrition


    Prise en charge nutritionnelle de la dénutrition :
  • qu'es ce que l'enrichissement ; les techniques, les menus et recettes

  • le fractionnement des repas, mise en pratique
  • les compléments oraux
  • la nutrition entérale et parentérale

    Méthodologie :
    exercices pratiques
    Etude de cas final et récapitulatif de la formation.

    • Informations complémentaires

    Information sur le prix : maxi : 15 personnes
    Nombre d'élèves par classe : 15

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