Bac professionnel cuisine

Contenu Domaines Professionnels
Travaux pratiques et travaux appliqués
Technologie
Sciences appliquées
Gestion de l'entreprise et mercatique
Prévention, santé, environnement SST

Domaines Généraux
Français
Histoire/géographie – éducation civique
Mathématiques
Anglais
Arts appliqués et cultures artistiques

Prérequis Formation ou expérience dans le domaine Priorité aux titulaires d'un diplôme du secteur Positionnement si Titulaire d'un bac (général, pro, techno) ou plus, ou si Niveau fin de 1 e générale ou technologique Aptitudes requises : Résistance physique et nerveuse, habileté manuelle Hygiène corporelle rigoureuse Travail en équipe Disponibilité et adaptation (horaires décalés, travail le weekend, mobilité, commandes exceptionnelles) Solide motivation. Niveau d’entrée Niveau V (CAP, BEP) Modalités d’admission et recrutement admission après entretien
admission après test
admission sur dossier Dossier candidature + entretien. Tests éventuels Moyens pédagogiques document pédagogique
étude de cas
multimédia hors réseaux (EAO, CDROM)
travaux pratiques Méthodes pédagogiques Enseignement technique, pratique, professionnel, en alternance et général.Évaluation par Contrôle en Cours de Formation (CCF) Intervenants Professeurs du Lycée Hélène Boucher
Formateurs contractuels (ou vacataires) ou professionnels vacataires dans le domaine de spécialité
Informations inscription Site Démocratie
3 av. Marcel Cachin
69200 Vénissieux
Tél. : 04 72 51 27 91
Mèl. : contact.greta.lyonmetropole@aclyon.fr Codification de l'offre (Formacode) 42752 Cuisine Date de mise à jour 09/09/2015