-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
(13) Bouches-du-Rhône
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres
Formation Continue de Pâtisserie En présentiel La Ciotat
- Cours particuliers
- La Ciotat
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Formation destinée aux cuisiniers ou aux pâtissiers désirant travailler dans la restauration. Vous apprendrez les bases de la pâtisserie répondant aux... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place, Sélection des desserts, Fabrication des produits...
- Cours particuliers
- La Ciotat
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Les compétences à acquérir Confectionner les différents éléments (pâtes, crèmes). Apprendre les méthodes d'assemblage. Apprendre la fabrication des éléments de décor... Apprenez-en plus à propos de: Répondre aux demandes clients, Personnalisation des desserts...
- Cours particuliers
- La Ciotat
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Réalisation d'éléments de décor associés... Apprenez-en plus à propos de: Réaliser des produits finis, Savoir utiliser des bases de pâtisserie...
- Cours particuliers
- La Ciotat
- Niveau initiation
- Dates au choix
...La galette tropézienne. Le millefeuille. La tarte Bourdaloue. Le Pitiviers... Apprenez-en plus à propos de: Réaliser des pâtisseries complètes, Répondre à la demande client, Associer des produits élaborés...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- Dates au choix
...de satisfaction Comprendre le Marketing pour une pâtisserie Analyser le marché : mesurer la demande Elaborer une stratégie Marketing Elaborer une nouvelle offre... Apprenez-en plus à propos de: Createur d'entreprise, Créateur concepteur...