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Enseignement Supérieur Aliments à Clermont Ferrand

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Master Sciences des aliments

UAuvergne - UFR de Médecine
  • Master
  • Clermont-ferrand
  • 2 Ans

...Objectifs: La spécialité SA » forme de jeunes chercheurs capables d'intervenir en recherche, ou en recherche et développement, à tous les stades, de la conception, de l'élaboration et de la conservation des aliments, ou de façon plus imagée, de la fourche à la fourchette ». Elle fournit donc...

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