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Évaluation du Centre

Recommandée

Vendeur en Produits Frais Notamment en Poissonnerie

Alan Barbe

06/10/2020
Votre avis sur cette formation: Je veux faire une formation et avoir un diplôme pour travailler dans une poissonnerie.
Formation effectuée: Octobre 2020
Recommanderiez-vous cette formation?: Oui
*Tous les avis recueillis par Emagister & iAgora ont été vérifiés

Plus d'informations

Description

L'historique
Octobre 1996 : Sylvie DURAND devient le capitaine du navire EFCA.
Créée en 1987, à Vichy, transférée en 1989 à Riom et rachetée en 1996, la société EFCA devenue EURL en 2000 a pour objet l'accompagnement des personnes privées d'emploi et la formation des salariés.
L'antenne de Riom, siège social de la société a développé un fort département insertion qui a permis l'intégration d'un premier équipage de 4 salariés lors des 3 premières années. C'est durant cette période que des partenariats forts dans le domaine de la grande distribution ont pu être établis.
1998 : Fort d'expériences antérieures sur la zone de Vichy, nous décidons d'ancrer notre activité dans cette ville. C'est à cette occasion que le reste de l'équipage intègre le navire. Cette installation nous permet de développer un pôle de compétences important dans le domaine des techniques de l'information et de la communication.
Enfin, pour nous permettre de répondre aux attentes et besoin d'une population délocalisée, nous avons ouvert en 2001 une antenne à Gannat.
Aujourd'hui, ce sont donc 17 marins et leur capitaine qui s'activent pour proposer la route la plus performante aux personnes embarquées.

La philosophie
Faciliter l'intégration en entreprise des publics accueillis quel que soit leur parcours, en favorisant l'acquisition de compétences sociales, culturelles et professionnelles.
Nous nous appuyons sur quatre principes :
- Apprendre à apprendre (pédagogie de la réussite) : Célestin Freinet était un éducateur français qui a développé une pédagogie sur les méthodes actives. La méthode Freinet peut être considérée comme une méthode mixte, dans laquelle l'enseignement individualisé et le travail collectif ont une importance égale. Aujourd'hui, plusieurs écoles s'inspirent de ces principes. Cette méthodologie est renforcée par l'A.D.V.P. (Activation du Développement Vocationnel et Personnel), d'origine canadienne, qui permet de travailler sur la notion de désir et de valorisation de la personne.
- L'appropriation : Afin de pouvoir évoluer sur son projet professionnel, il est indispensable que le stagiaire s'approprie la formation. Il ne suffit pas de donner l'information aux personnes mais il faut plutôt leur donner les moyens d'aller la chercher. Le stagiaire devient alors acteur de sa formation, il tiendra mieux compte de réalités qu'il a découvertes par lui-même que de choses qui lui sembleraient imposées par d'autres.
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