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Description
En 1989, Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie, créé « L’EQUIPE DE FRANCE DE BOULANGERIE » association regroupant à ce jour 49 Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie. Cette association permet ainsi de regrouper l’élite de la boulangerie artisanale française dans le but de dispenser leur savoir-faire.Fort de ce vivier de formateurs de haut niveau, Christian VABRET créé ensuite l’Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac.
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Avis sur Ecole Française de Boulangerie Aurillac
