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Cours de Chaîne du froid Paris
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... les risques. Connaître la chaîne du froid. Destinataires: Toute personne souhaitant développer ses compétences sur la chaîne du froid. Si vous voulez savoir plus, clickez sur "S'informer"!... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Santé et alimentation, Chaîne du froid...
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...Microbiologie et bactéries : Facteurs favorisant leur vie et leur développement - Les intoxications alimentaires et les modes de contamination les plus fréquents... Apprenez-en plus à propos de: Service a domicile, Chaîne du froid, Hygiène alimentaire...
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...Comprendre les différences entre la fabrication traditionnelle et la fabrication pour la liaison froide Définir et organiser les modalités de fabrication... Apprenez-en plus à propos de: Chaîne du froid...