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Description

Le centre forme dans plusieurs villes de France au Permis d'Exploitation, formation requise pour les créateurs et repreneurs d'établissements de cafés, hôtels et restaurants sur le territoire français. Cette formation est obligatoire depuis le 1er avril 2007 pour les bars et le 1er avril 2009 pour les restaurants. La durée de la formation est de 20 heures, l'organisme est agréé par le Ministère de l'Intérieur.
Le centre forme également à l'Hygiène Alimentaire, formation obligatoire depuis le 1er octobre 2012 pour les restaurants. L'organisme est inscrit au répertoire ROPHYA de chaque département où la formation a lieu.

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