Formations ESIAB Ecole supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne Atlantique

...conservation et protection de la qualité du produit, information et protection économique du consommateur, fonction marketing de l'emballage...

...à l'aide du "grafcet", introduction à l'automate programmable industriel. Régulation : But de la régulation industrielle et des asservissements...

...théories de l'organisation de la firme et du management des hommes, exemples et contre-exemples suivant les apports complémentaires de Fayol...

...Objectifs: Vue générale des techniques de base de la biologie moléculaire pour comprendre et interpréter les articles scientifiques relevant de ce sujet...

...Les milieux poreux. Critères de choix des pompes. Les pompes à vide. Thermique : Notions sur le travail, la puissance, les énergies. Premier principe de la thermodynamique...

...Objectifs: Utilisation de l'outil informatique dans les domaines scientifiques, techniques et de communication, tels que rencontrés par l'ingénieur...

...Objectifs: Donner aux étudiants les outils mathématiques nécessaires à l'analyse de données expérimentales et à l'interprétation des phénomènes bio-physico-chimiques...

...préparation à l'écrit précision du vocabulaire pièges à éviter structuration d'un message critère d'un bon rapport de stage synthèse comportement...

...Procédés détruisant les agents d'altération, procédés entravant les agents d'altération, procédés de séparation et d'élimination d'eau. Généralités sur les transferts...

...Stress et bien-être animal : physiologie, objectivation et réglementation. Qualité des produits animaux Exposés : sujets d'actualités en relation avec...

...Gestion de la production Marketing Droit du travail Droit des sociétés Connaissance de la bourse et des marchés financiers...

...Concepts fondamentaux, Normes ISO 9000 et certification, Documentation qualité, Méthode HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Assurance qualité...

...Statistiques: L'utilisation des statistiques constitue un élément important à toutes les étapes de la démarche qualité et ne se limite pas à la seule production...

...Rhéologie: Connaissance de la structure physique des aliments dans le but de mettre en place et analyser correctement des tests d'évaluation texturale...

...de fournir aux étudiants les outils leur permettant de mettre en place une démarche qualité au sein d'une entreprise ou d'un laboratoire. Initiation au management environnemental...

...métier, missions, choix stratégiques, irrévesibilités, modèles et représentations stratégiques. Contrôle de gestion stratégique, analyse du compte de résultat...