TRANSFERTS DE MATIÈRE ET DE CHALEUR ET OPÉRATIONS UNITAIRES DE BASE ASSOCIÉES - CGP103

Rappels / mise à niveau :
bilans de matière globaux et par constituant ; bilans thermiques
Phénomènes de transferts de matière et thermiques,
y compris évaluation des coefficients d'échange
Echangeurs thermiques :
aspects technologiques, calcul des échangeurs
Procédés d'extraction :
extraction liquide/liquide (équilibres, procédés d'extraction et méthodes de dimensionnement, aspects technologiques), extraction solide/liquide, introduction à l'extraction par fluide supercritique
Séchage :
air humide, mode de séchage, cinétiques, bilans, aspects technologiques
Cristallisation :
mécanismes, techniques et conduites de l'opération, état cristallin, dimensionnement, aspects technologiques
Fiche mise à jour le 152016